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야요이시대 사람들은 어떤 것을 먹었을까요?
요리에 사용된 옹형토기에 남아있는 탄화물, 목제 국자의 출토로부터 쌀과 보리, 조와 같은 곡물에 물을 넣어 죽과 같은 상태로 먹지 않았을까 생각됩니다. 그 외에 바다와 강, 호수에 사는 생선류, 사슴이나
멧돼지, 오리, 기러기 등의 야생동물, 돼지를 가축으로 기르고 오이, 참외 류, 복숭아 등의 채소와 과일을 먹었던 것이 각 지역의 유적에서 출토된 뼈와 씨앗의 화석을 통해 밝혀졌습니다. 위지왜인전에서 이들은
여름에도 겨울에도 생채소를 먹었다고 적혀 있습니다. 소금이 있던 시대였기에 절임 음식이었을 가능성도 있습니다.
또 위지왜인전에 「술을 좋아함」이라는 묘사도 있어, 당시에도 술을 좋아하는 「술고래」가 있었나 봅니다.
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